在生產(chǎn)啤酒的過(guò)程中，遇到突然停電或停汽的情況是不可避免的。本文將為您詳細(xì)介紹在突發(fā)情況下，如何緊急處理糊化醪，以最大程度地減少對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量和產(chǎn)量的影響。...

很多人說(shuō)喝工業(yè)啤酒像是喝水，那么喝精釀就像喝一口稀飯，聞著香喝著濃。開(kāi)一個(gè)精釀啤酒廠或者精釀啤酒屋之前，相信投資者對(duì)啤酒廠的設(shè)備和精釀啤酒的釀造工藝都提前做過(guò)了解。提...